ということで、パパッとご紹介！

プランターのほうれん草。少し前の間引きの成果があったのか、突然いい感じに成長したので6〜7割くらいを収穫。

寒さで程よく甘さもあるのかと思いますが、炒めや、味噌汁など美味しくいただいています。

そして、以前「♪たわわ〜」でご紹介したミニトマト。

この１ヶ月は厳しい寒さもあり、急激に「赤」への色づき速度が遅くなったので、

先日、青いトマトを全部収穫、撤去を行いました。

100個くらいだと思います。

「そんなに青いトマト！どうすんの？」とツッコミたいところでしょうが、ご安心を。

青いトマトの調理法で、パン粉をつけて揚げる「フライドグリーントマト」は、先日バイト先の女性に聞いてレシピもゲットしていました。

お味は？　今後の楽しみにします。😋

また、クリスマスには、手作り🍰も作りました。

スポンジは、妻が昼のうちに作り、子供の世話で忙しくなったこともあり、後半は突如、私の担当となりました。

妻の声のサポートに従い、まずは生クリームを作り。ミキサーの力も借りて完成。

横に半分に切った（２段式）スポンジの間と周りに生クリームを塗ります。

スポンジの間には、フルーツ（ミックス）も並べて完成！

ほとんど初めての経験でしたが、思いの外、美味しかったです😁

ということで、駆け込み投稿でした💦