先日、実りの紹介をした白ニガウリ（純白ゴーヤ）。

白（うす緑）から、黄色へ熟れて食べごろのサインを出していたので収穫しました。

軽く塩揉みして、オニオン、シーチキン、黒胡椒、マヨネーズで混ぜ合わせ　サラダに！

朝食サラダに載せましたが、なんだかよく分からないので。

別盛りアップを！

苦味が弱いので、サラダにピッタリ！

美味しくいただきました😋😋😋